Prax v Nemecku - Waren

Ahojte, tu Magdaléna a Kristína, radi by sme Vám predstavili našu prax v meste Waren v Nemecku.

Chcete vedieť kde konkrétne? Pracovali sme v Eiscaffé Tutti Frutti & Ristorante Venezia vo Warene pri najväčšom nemeckom jazere Müritz. Prax sme vykonávali opakovane, jedna tri a druhá dve sezóny počas leta.

Z pracovných pozícií sme mali na výber – a to z obsluhy, kuchyne, baru a tzv. banko – niečo na spôsob baru – kde sa servírovala káva, zmrzlinové poháre a miešané nápoje. Vybrali sme si pozície za tzv. bankom a v obsluhe v reštaurácii. Za bankom sme pripravovali rôzne druhy káv a zmrzlinových pohárov a cez hlavnú sezónu tiež raňajky. V obsluhe sme boli zodpovedné za objednávanie, servis jedál a inkaso – zúčtovanie s hosťom.

Boli sme ubytované v bytoch blízko reštaurácie. Strávili sme tam v jednotlivých rokoch po 2 až 5 mesiacov. Táto prax nám dala možnosť  zdokonaliť sa v nemeckom jazyku. Za zmienku stoj tiež fakt, že sme zvládli základy taliančiny od rodených Talianov, ktorí pracovali v našom tíme.

Vytvorili sme  si  nové priateľstvá, „novú rodinu“. Počas voľných dni sme radi cestovali k moru do Warnemünde, a tiež do prístavného mesta  Rostock. Nezabudnuteľným zážitkom boli výlety do hlavného mesta Berlín a tiež na ostrov Rujána.

Toto je náš posledný rok na škole a po jej absolvovaní sa plánujeme vrátiť do Nemecka a stráviť tam ďalšie nádherne chvíle.

Pripojíme sa ku našim absolventom, ktorí tam s nami strávili aj minuloročné leto, ako je napríklad M. Huňady, M. Gumanová, S. Novický či J. Kišeľová.

Magdaléna Mikulová a Kristína Pecúchová