Letná prax v Írsku - The Royal Valentia Hotel
Pracovali sme v obsluhe ale aj v oblasti housekeepingu. Naše smeny počas týždňa boli skombinované jedno s druhým no chceli by sme vám opísať našu skúsenosť v reštaurácií. Zo začiatku sme tam boli ako pomocné sily, ale postupne nás zaúčali ako súčasť ich pracovného kolektívu. Pri obsluhe sme zo začiatku pomáhali s debarasovaním inventára a čistením stolov, servisom jedál a nápojov a neskôr sme začali pripravovať rôzne drinky podľa ponuky, usádzať hostí, preberať objednávky od hostí a robili sme aj zúčtovanie s hosťom.
Spočiatku sme sa obávali problémov, ktoré by mohli nastať pri komunikácií v cudzom jazyku, no ukázalo sa, že naše obavy boli ízbytočné. Naši kolegovia, rovnako ako aj hostia boli veľmi príjemní a chápaví. Cítili sme sa veľmi vítané a hlavne majitelia podniku sa o nás starali ako by sme boli ich vlastná rodina.
Bývali sme v menšom domčeku s jednou z hlavných čašníčok, ktorý bol doslova pár metrov od hotela, kde sme pracovali. Vo voľnom čase sme preskúmavali ostrov a všetky jeho krásy. Navštívili sme miestny maják, múzeum a navštevovali sme pláž a samozrejme, vychutnávali sme si more.
Celkovo sme si naše leto veľmi užili, sme radi za ľudí, ktorých sme tam stretli a za to ako sa o nás príjemne starali a určite by sme si to zopakovali znova.
Iveta Bašistová a Sára Mašľárová, V. A