EUROCUP 2012
V dňoch 13. - 14. novembra 2012 sa v priestoroch školskej Handball Arény konal jubilejný 20. ročník prestížnej medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov “EUROCUP 2012”. Podujatie sa realizovalo pod záštitou AEHT – Európskej asociácie hotelierstva a turizmu, Slovenskej barmanskej asociácie a Prešovského samosprávneho kraja. Hlavným organizátorom súťaže bola naša škola – Hotelová akadémia Prešov. Súťaže sa zúčastnilo 39 dvojčlenných družstiev. 29 družstiev bolo zo Slovenských škôl a 10 družstiev zo zahraničných škôl a to z Českej republiky, Maďarska, Poľska, Talianska, Slovinska a Ukrajiny.
Každý súťažiaci mal pripraviť za 12 minút 3 porcie short after dinner drinku, ktorý obsahoval povinne ingrediencie Bacardi OAKHEART a sirup Monin a soft drink, kde bol povinnou zložkou sirup Monin. Našu školu reprezentovali 2 dvojčlenné družstva v zložení Michal Sukovský a Kristián Schlachta z 5.D a Dominika Kačmárová spolu s Richardom Fialkom zo 4.D.
Organizátori si deň vopred po prvý krát pre súťažiacich pripravili písomný test , ktorý pozostával z otvorených otázok. Obsahom testu boli otázky z histórie barmanstva, tovaroznalectva, produktov značiek Bacardi a Monin, a všeobecného spoločenského prehľadu. Bolo to dosť namáhavé a naozaj si to vyžadovalo seriózne vedomosti.
Barmanská horúčka vypukla v nasledujúci deň o 9 hodine v kategórii KLASIK. Nesúťažilo sa však len v klasickom miešaní, ale prebiehala tiež súťaž v kategórii flair. Naša škola sa tejto kategórie nezúčastnila.
A ako sme sa umiestnili ?
Najviac zažiaril Richard Fialka na prekvapujúcom 1. mieste so svojím nealkoholickým nápojom a na 1. mieste so svojím alkoholickom short drinkom. Absolútnymi víťazmi jednotlivcov sa umiestnili opäť Richard Fialka na 1. mieste a Kristián Schlachta na 3.mieste.... Okrem krásnych troch prvých miest a jedného tretieho miesta sme získali 3 zlaté pásma spolu s jedným strieborným v kategórii jednotlivcov, 2 zlaté pásma v kategórii družstiev, putovný pohár primátora mesta Prešov a putovný pohár riaditeľa školy. Podľa riaditeľa školy pána Šenka to bol najúspešnejší ročník v histórii EUROCUPU a našej školy.
Obetovaný čas a drinu sa nám podarilo zúročiť. Za tento úspech vďačíme pani Mgr. Ľudmile Harčarikovej, ktorá nás po celú dobu svedomite pripravovala na EUROCUP.
Dominika Kačmárová IV.D
Richard Fialka IV. D
Michal Sukovský V.D
Kristián Schlachta V. D